Gouvernant / Gouvernante d'intérieur
Emploi Administrations - Institutions
Clamecy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Vos activités principales :
Le personnel de résidence affecté auprès du sous-préfet contribue à la bonne réalisation des missions du sous-préfet en assurant l'intendance de la résidence.
Il participe directement aux missions de représentation de l'État. Vous serez particulièrement en charge de :
1) Préparer les repas (essentiellement lors des réceptions) : proposer des menus, gérer les stocks de produits alimentaires et ménagers, réaliser les plats, tenir à jour le livre de cave ;
2) Réaliser les tâches ménagères de la résidence (entretien et hygiène des locaux et du linge, repassage) et des pièces de réception ;
3) Veiller à la maintenance des installations et équipements de la résidence y compris le matériel électroménager et au besoin, accompagner les interventions des entreprises dans les locaux de la résidence ;
4) Suivi de l'inventaire en lien avec l'agent technique.
Vous pourrez en outre être amené(e) à apporter un appui à l'adjoint technique sur les tâches qui lui incombent à titre principal (entretien du potager, vaguemestre) ainsi qu'aux équipes des autres résidences du corps préfectoral pour les réceptions ou autres événements, notamment à Nevers.
Spécificités[...]